内三元猪和外三元猪是什么意思，生猪外三元和内三元是什么意思

生猪外三元和内三元是什么意思各自有什么优缺点

探索猪肉界的双星：外三元与内三元的差异与优劣

在猪肉市场上，两种特殊的猪种脱颖而出，它们分别是外三元和内三元，各自拥有独特的特点和应用场景。外三元，如同一颗璀璨的国际明星，其繁育技术源自于杜洛克（终端父本）、长白（第一父本）和大白（第一母本）的国际组合。这种杂交方式让商品猪在全球范围内广受欢迎，以生长迅速、料肉比低和上市均匀度优秀著称。

而内三元，仿佛是本土的瑰宝，将外三元中的大白品种替换为我国的地方品种，使其更贴近本地消费者的需求。尽管内三元的生长速度和料肉比相较于外三元略逊一筹，但其肉质的优良特性却是其独特的优势。特别是在肥猪的背膘厚度上，内三元在同等体重下显得更为丰满，为消费者提供了口感上的享受。

在生产环节中，外三元的优势在于其种猪资源丰富，购买方便，成为了大规模猪肉生产的首选。然而，内三元的生产则面临一些挑战，地方品种的供应相对稀缺，需要更多的育种和保护工作来保障其可持续性。

虽然外三元占据了市场份额的主导地位，是国内外猪肉产业的主力，但内三元作为补充，尤其在注重品质和地方特色肉制品的市场上，其独特的肉质优势使其不可或缺。因此，无论是外三元的高效生产还是内三元的品质保证，都在各自领域发挥着重要作用。

总的来说，外三元和内三元如同猪肉行业的双子星座，各自拥有其独特的魅力和应用场景，满足了不同消费者的需求，共同构建了丰富多彩的猪肉市场。

生猪外三元和内三元是什么意思

回答外三元猪是指三个亲本都是外来瘦肉型品种的杂交猪，其特点为生长速度快、饲料效率高、瘦肉率高达60%，但对饲料的要求较高，产仔量一般少于内三元猪。内三元猪多采取以长白猪或大约克夏猪为第一父本，与当地母猪交配，再以杜洛克为第二父本，与一代杂种母猪进行第二次交配所产下的后代，其廋肉率低，料肉比较高。

一、生猪外三元和内三元是什么意思

1、外三元生猪的三个亲本都是外来瘦肉型品种的杂交。在国外，大白和长白的繁殖性能好，通常用于第一轮杂交，并且可以互为父母本，而以汉普夏或杜洛克为第二父本，生产杜（汉）大长或杜（汉）长大三元杂交商品瘦肉猪。外三元的商品肉猪饲料效率高、生长速度快、胴体瘦肉率高达60%以上，有很好的市场竞争力。但是，因为三个亲本都是国外的高度培育品种，因而要求具有较高的饲养管理条件，产仔量一般会少于内三元。

2、内三元生猪，国外肉用型的品种猪为父本，内三元杂交中的母本是地方良种。我国地方良种猪一般都有良好的繁殖性能，母性好，产仔多。内三元一般的杂交方式多采取以大约克（大白）公猪或长白公猪作为第一父本，与当地的母猪交配，再用杜洛克公猪为第二父本，与一代杂种母猪进行第二次交配。产下的猪仔就是内三元的猪了。内三元可以充分的发挥我国地方良种猪繁殖性能好的特点，且地方良种适应当地自然条件，其杂交的后代也会比较好养，具有父本的生长速度快、瘦肉率高等优点，在国内也有一定的饲养规模。

二、外三元猪的杂交组合

1、长白公猪和大约克母猪组合成长大杂交母猪。

2、大约克公猪和长白母猪组合大长杂交母猪。

3、杜洛克公猪和长大母猪组合杜长大外三元猪。

4、杜洛克公猪和大长母猪组合杜大长外三元猪。

5、以上3、4两组是当代世界养猪业中最为优良的杂交组合，其后代的抗逆性强，具有十分明显的杂种优势。