在汕头老城厦岭路6号,中午12点,这家“三元饭堂”门口便排起了队,附近的老人、残疾人或是有困难的人都可以到这领取免费的午餐和晚餐。一日两餐,365天无休,尽管三元饭堂三次更换店铺位置,这一善举依然通过热心人的互帮互助以膳结“善缘”,饭堂义工告诉记者:“很多人以为我们倒闭了。不是的,八年了,我们一直都在。”
所有的“员工”均是“义工” “三元”是“善缘”
80后的肖毅是三元饭堂的首个发起人。他告诉我们:“之前当义工的时候,看到很多上了年纪的独居老人自己不方便做饭,最需要吃上一顿现成的饭,所以有了开‘爱心饭堂’的想法。”当记者问及为何起名为“三元饭堂”时,肖毅说:“以前抽烟的时候,朋友给我的烟一根3块钱,我就觉得这根香烟的钱不如做成一个盒饭,就起了这个名字。慢慢地,大家赋予饭堂名字的意义比我自己想象得更好,他们说‘三元’是‘善缘’。”
左为三元饭堂首个发起人肖毅,右为前来领盒饭的吕叔。
在三元饭堂,所有的“员工”均是义工。义工是流动的,每天人数不等且身份各异,学生、年轻白领、退休老人均有。
丁峰是三元饭堂的“首席厨师”。为了让大家吃得不重样,他会提前一天排好菜单,第二天准时到店炒菜。“我妈看到饭堂的报道,说你没啥事情就去那里帮忙,我就来了。”没想到这一来就是五、六年。当记者问及如果他不在,谁来炒菜时,他告诉我们:“今天不问明日事,能炒一天是一天。我从没担心过自己在不在,因为我倒下了就一定有其他义工接力。”
丁峰在炒菜。
77岁的刘姨是饭堂“最老的员工”,在饭堂“工作”近8年。“这就像我的家一样。我们这除了日常有免费的午饭和晚饭,节假日还会给大家加餐,大虾、鲍鱼都有过。每个季度有洗发水、纸巾、花露水、蚊香等生活用品发给大家,春节还会给我们这些老人发新衣服。你看我身上这件,就是他们发的,质量特别好。”
三元饭堂的义工阿姨。
发起人一个月曾倒贴三元饭堂4万多块
自2016年7月24日开业至今,三元饭堂坚持了8年。“如果按一天派发100个盒饭计算,9年来一共派送出30多万个盒饭,这肯定是一个保守估算的数字,以前最多一天要派几百个盒饭。”饭堂发起人之一的刘强说。
虽是“免费午晚餐”,但也需要经济支撑,这一暖心之举的背后究竟是如何维持?刘强道出了中间的不易和感动。“刚开始的时候,义工很少,捐款也不多,那时候一个月收到的捐款就1万多,其余大部分费用都是肖毅在承担。我帮他算过,以前他一个月得倒贴4万多块钱在饭堂。”
义工发放盒饭和消暑饮料。
第一家三元饭堂开设在二马路136号,由于店面较小、供不应求,2017年1月12日,他们在升平路31号成立“中央厨房”,设分点领取盒饭。后来配合旧改拆迁,两家店都关闭了。2022年6月10日,他们搬至二马路363号暂时过渡。金平区光华街道厦岭路6号,是三元饭堂的今年新搬的店址,店里的设备都是新的。刘强告诉我们:“我们搬过来第一时间联系了这边的社区,让社区帮忙统计有没有需要帮助的人。接下来会根据实际情况,每天相应增加盒饭数量,希望能帮助更多的人。”
对于行动不便的老人,义工们还会亲自送饭上门。年近60的陈姨每天风雨无阻,骑着自行车,过着石头路,为行动不便的人送饭到家。聊天中我们意外得知,陈姨曾是三元饭堂的帮扶对象。“我以前住三马路尾79号那边,当时我老公得了尿毒症,三元饭堂帮忙筹钱给我们。”后来爱人去世了,她便来到三元饭堂当起义工,到现在已经有四年了。
陈姨并不是这里唯一的“反哺者”,以捡垃圾为生的司伯同样有一颗善良的心。70岁的司伯没有子女,以捡垃圾为生,在三元饭堂领盒饭的同时,他会不定期买鸡蛋送到饭堂。我们不知道他需要捡多少垃圾才能换来一盘鸡蛋,他的善意让三元饭堂的暖心故事,从一日两餐顺着一年四季荡漾,为这座城市灯火增加更多暖意。
70岁的司伯。
“善”是一种爱心接力 爱心饭堂故事未完待续
“我是视频新手,虽然做得不好,但想把这些故事记录下来。”2024年4月3日,三元饭堂开设了短视频账号,不到2个月,粉丝破万。据肖毅介绍,账号里的视频是他和一位朋友共同拍摄剪辑的。建立这个账号的初衷,是因为有人以为饭堂倒闭了。所以想通过这个方式告诉大家,饭堂一直开着。
三元饭堂短视频账号。
今年5月,潮汕网红博主拍摄的一条关于“三元饭堂”的视频火了,让饭堂重回潮汕人的视野里。本地人送来了大米、食用油、水果、鱼肉,外地朋友的“爱心快递”也陆续抵达。
几天之内,大家的爱心把店内堆得满满当当,就连那面写着帮助过三元饭堂的人的姓名的“爱心墙”,都已被捐赠品挡住了一部分。在记者采访的时候,有人提着两袋大米来捐赠,有人拎着一袋蔬菜放下后转身就走,有人拿着100块钱现金说支持爱心。肖毅说:“就算有最后一个老人需要,我们也会坚持开下去。”
爱心捐赠品堆满了三元饭堂。
有人行善,有人则以“慈善”之名行不义之事。肖毅告诉记者:“最近身边有朋友反馈,有人冒充“三元饭堂”的名义在微信收取善款。在感谢大家爱心支持的同时,我们请大家提高警惕,有啥想帮助大家的,直接来饭堂就好。”
采写:南都、N视频记者 李佳滢
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这些义工比那些所谓的拜佛和捐钱建佛堂的人真的是相差万里。
汕头的免费供餐点很多,除了善堂,还有很多民间供给点,路边免费的茶水点更也是很多。
看得我热泪盈眶,能有方便捐款捐物的途径吗?
我是武汉人,每年冬季住三马路,三元饭堂让外地人感受到汕头市民风纯良。
三元饭堂,善缘之举,肖毅先生,大爱所为,积善之家,福报必至,助人为乐,生活充实!
我们这附近每个村都有“爱心食堂”,给每个生活不便的人们提供午餐。有的自己过来领爱心餐,也有一些腿脚不便的,是送餐上门的。这边是汕头澄海,给这些坚持不懈做善事的爱心人士点赞
老板是善良,是在做好事。但是,那么多老人需要救济,是好还是不好?
也有些素菜馆,也也可以随缘捐几份素食,让人免费去领的
我好惭愧,我曾在汕头工作将近一年,居然不知道。如果当时知道,怎么也得去帮帮手,哪怕做几天义工也能升华自己的灵魂
这绝对比那些“汕头好人”好千百倍,改天去捐点点表示支持
这样对于温饱的爱心行为!胜于任何号称爱心的任何组织!希望好人有好报!希望继续献爱心!同时也更希望爱心持续!
“扰乱市场秩序 卫生不达标 影响市容市貌…”就担心哪天被冠上这些罪名
这才是真正的在救苦救难,为这个社会做贡献!
千万要顶住被约谈,不要被收编!!我们希望看到一个真实的世界,如果你再沦为帮凶,我真不知道还在那里能看到真实的世界!
受助者也成为义工中的一员,善的循环
三元饭堂的肖先生及众多义工们善爱和真诚义举真的感人是社会正能量的好榜样