鸡蛋为什么涨价
这两天您买鸡蛋了吗?我不知道大家那里最近都是什么情况哈,反正最近我在小区群里和身边听到的最多的话就是,“哪里还能买到鸡蛋?”“某某商店还有鸡蛋吗?”是的,由于疫情管控的原因,我这边最近鸡蛋比较紧俏,囤鸡蛋的人比较多,所还不是因为鸡蛋价格又上涨了么。
经常买菜的人都知道,在以前啊,这鸡蛋可不是什么金贵玩意儿。我记得前两年普通的那种散装鸡蛋也就三块多钱一斤,甚至有时候哪个商店搞个活动打个特价,还能看到不到3块钱一斤的鸡蛋。那么最近鸡蛋价格如何呢?在大连这波疫情到来之前我买过两次,那时是6块钱左右一斤,在往前一点是五块多。当时我以为六块钱一斤就已经挺贵的了,毕竟和前两年的三元钱一斤相比,价格已经翻倍。
为什么鸡蛋的价格最近不断在上涨呢?这里面其实有很多原因。
首先第一个原因就是,鸡蛋的价格是有固定周期的,一段时间内下跌,然后再一段时间就会回到一定的高位。前两年正好就赶上鸡蛋价格下跌的这个时间段,最近又回到高位了。这是一个正常的现象,周期么,有便宜的时候就有涨价的时候。
第二个原因呢,就是今年夏天比较炎热,并且炎热的时间持续的比较长。持续的高温对蛋鸡正常生长和产蛋影响也是非常大的。比如说太热的话,蛋鸡很容易生病、中暑死亡,就算不生病,天气太炎热,鸡的产蛋量也会下降。物以稀为贵嘛!产量减少的话,必然会导致价格有所升高。
第三个原因就是鸡蛋的需求量增大。本来最近鸡蛋产量就有所降低,又赶上快到中秋节了,每年中秋节的时候都是鸡蛋价格上涨的一个小高峰,本身节前大家就都爱准备点肉蛋海鲜的,再加上9月份由于学生开学,学校食堂这一块的需求量增加,导致市场需求量变大。那一方面产量减少,另一方面需求又增加,涨价就不足为奇了。
除此之外我认为还有一个原因,那就是最近这段时间全国多地又爆发疫情了,一般在这个时候大家都得多囤点生活物资放在家里,因为担心自己小区被封控,出不了门嘛!那么囤物资的时候,大家首先想到的就是鸡蛋,一方面鸡蛋能补充人体所需蛋白质,非常有营养,特别是家里有小孩的,少不了鸡蛋。再一个就是鸡蛋吃法比较多,不仅可以煮鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋,还可以做汤,做蛋羹。炒菜的话鸡蛋又很百搭,可以炒西红柿、炒蒜薹、炒韭菜、炒黄瓜、炒洋葱等等。再加上鸡蛋还算比较容易储存的,因此一到抢购物资的时候大伙都得囤点鸡蛋。所以上面这么多原因,共同导致了最近鸡蛋价格的持续上涨。
什么原因导致近期鸡蛋价格一路飙升
1.饲料原料涨价,喂养成本增加
据艾格农业数据显示,2010年5月份的饲料玉米全国主要地区平均批发价格为1960元/吨,而8月份饲料玉米平均批发价格为2034元/吨,较5月份相比,饲料玉米的价格每吨高出了74元。饲料价格上涨,使蛋鸡饲养的成本增加,是鸡蛋涨价的主要原因。
2.高温天气,导致母鸡“罢工”
近段时间全国大部分地区一直处于高温天气状况下,导致各个养鸡场的蛋鸡死亡率上升,产蛋率与平常相比下降近1-2成,造成市场上鸡蛋短缺,价格上涨。据业内人士介绍,这其实是每年夏季的一种正常趋势,每年这个时候,市场上采购的鸡蛋数量都特别少,鸡蛋价格自然会涨,这是鸡蛋销售的正常规律。
3.节日临近,促使鸡蛋价格攀升
中秋节即将到来,众多以鸡蛋为原料食品企业也进入备货高峰期,对鸡蛋的需求量大幅增加,这也是近期影响鸡蛋价格上涨的又一个原因。
4.换鸡季节到来,影响鸡蛋产量
据一些养殖户介绍,每年的这个时候,都要淘汰一部分老鸡,致使蛋鸡的整体存栏量下降;而小鸡处在饲养期,产蛋少,从而在短期内也影响了鸡蛋总的供应量,蛋价随即走高。
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最新评论
约翰拉贝,拯救二十五万中国人的德国人,虽非同族人,却有同族情。
听说拉贝最后被日军逼的没办法断粮了,然后他拿出自己全部的积蓄,分发给20多万中国人
应该重拍拉贝日记,中国人永远不会忘记对我们有恩的人。
向拉贝致敬,中国人民永远不会忘记您的大恩大德!有求必应
当初辛特拉也帮助过那么多犹太人,晚年是平困潦倒。拉贝晚年过的却很幸福,还有可怜的南斯拉夫人差点被当年救助的小女孩好个炸
我们要致敬拉贝先生,谢谢拉贝先生拯救了我们的同胞
日文以前还说我们为什么那么痛恨他们,就抓着他们的那一点历史,我很想说那是哪一年历史啊,明明这么多历史,你们这么狠心,还造
拉贝先生也是他让我们对德国这个国家还是很有好感的
一个高尚的人,一个纯粹的人,一个有道德的人,一个脱离了低级趣味的人,一个有益于人民的人。这段话永不过时
因为拉贝先生,让纳粹万字旗看起来都不是那么扎眼。
拉贝家人,如果来中国,就是要骨髓,也会给他,因为拉贝家族………对25万中国人,有救命之恩!!!!
中华民族的恩人有三位:约翰拉贝先生、白求恩大夫,再就是已来到中国的埃文凯尔